Главная Якутия Отдых праздники Охотское У моря Гавайские Крыму Отдых море База отдыха на Круиз Новости
 

Тұмшапешті пеште қалай дайындау керек? LiveInternet Talk

Хабарлама цитатасы Гальче Тұмшапеште пешті қалай дайындау керек?

Көпшілігіміз тыңдап, кем дегенде бір кездері форельді сынап көрдік. Бұл керемет лосось балық дәмі бар, сондай-ақ көптеген пайдалы қасиеттері бар. Көптеген өнімдер сияқты пісіру процесінде балық бұл пайдалы қасиеттердің кейбірін жоғалтады. Сондықтан тағам дайындау процесін таңдау өнімнің бағалы қасиеттерін сақтау үшін өте маңызды. Пісірудің ең кең таралған тәсілі - пеште балықты қуыру. Көпшілігіміз тыңдап, кем дегенде бір кездері форельді сынап көрдік
Форельде пеште қалай дайындалуға болады: ірі кесектерге және кішкене бүтін. Бүкіл балық пісіруге арналған фольга үлкен конвертке оралған, ал кішкене бөліктер бөлек-бөлек оралған.

Форель қымбат балық болып табылады, көбінесе ол мерекелік үстелдің негізгі тағамы болады. Жұмсақ балық еті дәмдеуіштердің хош иісімен сіңдіріледі, онда ол пісіріледі және маринадталады. Балық дәмі имбирьдің, лимонның және апельсиннің, ақ шараптың, қаймақ пен кілегей хош иісімен жақсы үйлеседі. Форельді гүлшетен немесе тимьянның жапырақтарымен себілгенде, балықтың ғажайып хош иісі болады. Бұл өнімдердің бәрі форельге тамаша тұздық болып табылады, оның еті тұздықтардың жұмсақ дәмімен қаныққан және тіпті дәмді және нәзік болады. Балықты дайындау кезінде дәмдеуіштермен тәжірибе әрдайым қош келдіңіз , сіз өзіңіздің дәміңізге сенуіңіз керек.

Форельлер форель дайындауға сирек пайдаланылады, себебі алпақ етін көптеген майлар бар. Пісіру үшін жаңа піскен, мұздатылмаған балықты қолданған жөн, бұл етдің жақсы дәмін қамтамасыз етеді.

Кремді соуста пісірілген тұтас форельге арналған рецепт.

1,5 кг-ға дейінгі салмақтағы форель таразылар мен вискардардан тазартылып, тұз және қара бұрышпен сүртіп, содан кейін пісірме табаққа таратылады. Балықты туралған ақжелкен, лимон бальзамы, жалбыз және лавр жапырағы қосылған екі кесе кремді құйыңыз. Пеш 180 градусқа дейін қызады және оған балық қойылады. Мұндай балықты шамамен 30 минут пісірді. Пісірілген балықтар алдын ала қыздырылған ыдысқа жағып, ал қалған тұзды отты қайнатып, бөлмеде бөлек қызмет етеді.

Форельді пісіріңіз.

Форельді дайындаудан бір күн бұрын тұздықты жарты литрден айран, екі ас қасық қаймақ, дәмдеуіштер мен тұздардың аз мөлшерінен жасалады. Тұздықта туралған сарымсақты, пияз сақиналарын, лавр жапырақтарын қосуға болады. Балықты тұздыққа түнде қойыңыз. Пісірмес бұрын, форель фольганы конвертте оралып, шамамен 35 минут пісіріледі. Дайын балықты күрішпен немесе көкөністермен қамтамасыз ету жақсы, ал сусындардан ақ шарап форели жақсы араласады.

Өз шырынында форельді рецепті.

Балықты тазалаңыз және жақсылап жуыңыз. Балықты қағаз сүлгімен сүртіңіз. Тұз және бұрыш алма, дәмдеуіштерді үккіштен өткізіп, лимон шырынын себіңіз. Фольга парағын өсімдік майымен себіңіз, сондықтан оған ештеңе жабыспаңыз, бұрын пісірілген пісірілген картоптың қабатын салып, картопқа балық салып, майонезбен құйыңыз. Пияз сақиналарын балыққа салыңыз. Шырындар ағып кетпес үшін фольганың шеттерін мықтап тығыңыз. 35 минутқа алдын ала қыздырылған пеште пісіріңіз. Пісірілген балық пісірілген картоппен бірге беріледі. Картоптан басқа, сәбіз, қызанақ, тәтті бұрыш сияқты басқа да көкөністерді қолдануға болады.

   Теперь вопрос пробок на дорогах решен - R44!!!
Подробнее...

  

При заказе самолета - трансфер БЕСПЛАТНО. Подробности у менеджера.

  

ОХОТНИКИ и РЫБОЛОВЫ!
О самолете для Вашего хобби читайте здесь .


Новости

Как мы отдыхаем в ноябре 2017 года на ноябрьские праздники. Выходные и праздничные дни 2017 в России


Отдых в мае 2017 года на море: куда поехать с детьми. Лучшие предложения на майские праздники


Выходные дни в 2016 году. Как будем отдыхать в наступающем 2016 году?


Майские праздники
Согласие на обработку персональных данных Настоящим Я, являясь Заказчиком туристских услуг, входящих в состав туристского продукта, и уполномоченным представителем лиц (туристов), указанных в Заявке,

Топ-10 мест, куда поехать на майские праздники 2016
В мае 2016 года график праздников таков: 30 апреля и с 1 по 3 мая россияне отдыхают, потом с 4 по 6 мая работают и снова отдыхают с 7 по 9 мая. О том, куда поехать на майские праздники 2016 года , лучше

Куда поехать на майские праздники: 5 вариантов развлечений на популярных курортах
Первые теплые праздники традиционно приходятся на май. В эти дни все стремятся вырваться из города. Woman’s Day узнал, как по-новому провести время в хорошо знакомых местах. Сочи Можно, конечно, отправится

Какие будут нерабочие дни на майские праздники в 2018 году?
На сегодняшний день майские праздники одни из самых долгожданных и желаемых. В данное время года Правительство РФ предоставляет рабочему и учащемуся народу отдохнуть достаточно продолжительное количество

Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь
Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь Май считается странным и противоречивым месяцем, когда все люди маются оттого, что на улице уже вовсю греет солнце, но в то же время еще

Выходные на майские праздники в 2016 году: как отдыхаем?
Май один из самых любимых весенних месяцев, на который припадает большое количество праздников. В мае отмечается всемирный день трудящихся, а также День Великой Победы. Эти два праздника в нашей стране

Майские праздники в 2017 году, как отдыхаем
Праздники в мае – это всегда свободные дни на природе в компании близких и друзей с шашлыками, торжественные мероприятия в честь Дня Победы и непродолжительный отдых в канун завершающего рывка для учащихся




Телефон: +7 (495) 642-9562
Телефон/факс: +7 (495) 917-2294
Дежурный тел.: +7 (495) 746-3951
E-mail: [email protected]



ЗАКАЗ САМОЛЕТА On-line