Главная Якутия Отдых праздники Охотское У моря Гавайские Крыму Отдых море База отдыха на Круиз Новости
 

Салаты рыбные

Опубликовано: 24.08.2018

видео Салаты рыбные

Салатные рыбные шарики (Салат "Мимоза")

Рыба не зря считается одним из самых ценных продуктов. Обладая малым количеством жира, любая рыба способна обогатить организм незаменимыми микроэлементами, витаминами и полезными веществами. Особенно хороша рыба для женщин, которые хотят немного сбросить вес.



Калорийность рыбного салатика, даже если это «Мимоза» с картофелем, яйцами и майонезом, составляет всего 160-180 ккал/100 граммов. Приготовленный из консервированной в масле рыбы салат с рисом и кукурузой, заправленный майонезом не будет превышать 200 ккал/100 граммов, а если вы делаете сельдь под шубой и промазываете не каждый слой, то калорийность всего 140-160 ккал/100 граммов! И кто сказал, что диета не бывает вкусной?


Слоеный Рыбный Салат "Водолей"

Виды рыбных салатов

Стоит отметить, что видов салатов из рыбы очень немного. Блюда бывают: с вареной свежей рыбой, консервированной, копченой, соленой и жареной рыбой. Каждый салатик, в зависимости от продукта, готовится с добавлением своих ингредиентов. Очень важно соблюдать гармоничное сочетание. Так, например, копченый сыр дополнит копченого лосося, но никак не винегрет с сельдью.


Очень вкусный рыбный салат МИМОЗА рецепт от Вкусняшка TV

Наиболее известны рыбные салаты, такие как: Мимоза, Золотая рыбка, Змейка, сельдь под шубой, Королевский или Царский с семгой, икрой и перепелиными яйцами. Приготовление рыбных салатов требует довольно тщательного подбора и подготовки всех продуктов:

1) Недопустимо присутствие в блюде костей, кожи, чешуи или плавников.

2) Очень хороша в салатах малосоленая и подкопченная рыбка, но не менее вкусна и холодная отварная.

3) С рыбой сочетается практически любой продукт: яйца, масло, сыры, овощи и некоторые фрукты.

4) Заправка также может быть как простой (типа соус майонез), так и более сложной (например, сложный тартар или томатный с перцем, зеленью и чесноком).

Рыба для салата: выбирайте с умом

Для салатов совершенно не подходит костистая рыба – это закон! Лещ никак не может стать ингредиентом, оставьте его на жарку, как и ерш – его пустите на уху. Подбирая ингредиент для блюда, обратите внимание на не слишком жирную тушку, которая имеет плотное нежное мясо. Отлично подойдут следующие породы:

Красная рыба – стерлядь, семга, форель;

Морская рыба – окунь, лосось, угорь;

Речная рыба – карась, жерех.

Конечно, стоит помнить и о запахе. Так, минтай, камбала или килька имеют свой аромат, который не нравится многим гурманам, а потому лучше избегать применения данного вида рыбки для приготовления своих кулинарных шедевров. Но это дело вкуса! Многие едоки не мыслят себе жизни без отличного пряного салатика из килек, острого лука и вареного желтка – блюдо насыщает и очень хорошо помогает снять болезненные ощущения от вчерашнего торжества!

Рыбу кушать не только полезно, но и вкусно! Остались куски поджаренного карпа, пусть остынут и станут основой для отличного салата к ужину. Немного выдумки и терпения, и у вас на столе будет совершенно новое блюдо, которое сделает честь самому признанному шеф-повару.

   Теперь вопрос пробок на дорогах решен - R44!!!
Подробнее...

  

При заказе самолета - трансфер БЕСПЛАТНО. Подробности у менеджера.

  

ОХОТНИКИ и РЫБОЛОВЫ!
О самолете для Вашего хобби читайте здесь .


Новости

Как мы отдыхаем в ноябре 2017 года на ноябрьские праздники. Выходные и праздничные дни 2017 в России


Отдых в мае 2017 года на море: куда поехать с детьми. Лучшие предложения на майские праздники
Отдых с детьми на море в мае позволит отлично провести время на свежем воздухе, наслаждаясь первым теплом солнца. Чтобы отпуск с чадом удался, нужно уже сейчас изучать подходящие направления. Основные

Выходные дни в 2016 году. Как будем отдыхать в наступающем 2016 году?


Майские праздники
Согласие на обработку персональных данных Настоящим Я, являясь Заказчиком туристских услуг, входящих в состав туристского продукта, и уполномоченным представителем лиц (туристов), указанных в Заявке,

Топ-10 мест, куда поехать на майские праздники 2016
В мае 2016 года график праздников таков: 30 апреля и с 1 по 3 мая россияне отдыхают, потом с 4 по 6 мая работают и снова отдыхают с 7 по 9 мая. О том, куда поехать на майские праздники 2016 года , лучше

Куда поехать на майские праздники: 5 вариантов развлечений на популярных курортах
Первые теплые праздники традиционно приходятся на май. В эти дни все стремятся вырваться из города. Woman’s Day узнал, как по-новому провести время в хорошо знакомых местах. Сочи Можно, конечно, отправится

Какие будут нерабочие дни на майские праздники в 2018 году?
На сегодняшний день майские праздники одни из самых долгожданных и желаемых. В данное время года Правительство РФ предоставляет рабочему и учащемуся народу отдохнуть достаточно продолжительное количество

Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь
Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь Май считается странным и противоречивым месяцем, когда все люди маются оттого, что на улице уже вовсю греет солнце, но в то же время еще

Выходные на майские праздники в 2016 году: как отдыхаем?
Май один из самых любимых весенних месяцев, на который припадает большое количество праздников. В мае отмечается всемирный день трудящихся, а также День Великой Победы. Эти два праздника в нашей стране

Майские праздники в 2017 году, как отдыхаем
Праздники в мае – это всегда свободные дни на природе в компании близких и друзей с шашлыками, торжественные мероприятия в честь Дня Победы и непродолжительный отдых в канун завершающего рывка для учащихся




Телефон: +7 (495) 642-9562
Телефон/факс: +7 (495) 917-2294
Дежурный тел.: +7 (495) 746-3951
E-mail: [email protected]



ЗАКАЗ САМОЛЕТА On-line

 
       
           
rss