Главная Якутия Отдых праздники Охотское У моря Гавайские Крыму Отдых море База отдыха на Круиз Новости
 

Салат Обезьянка (пошаговый рецепт с фото)

Опубликовано: 24.08.2018

видео Салат Обезьянка (пошаговый рецепт с фото)

Новогодний салат ""Обезьянка"

Новогоднее меню каждая хозяйка составляет с особым трепетом, обращая внимание на мелочи и продумывая детали. Блюда не подаются на обычных тарелках или в повседневных салатниках. Стол сервируется празднично и с волшебным уклоном, ведь Новый год все-таки. Да и угощения, пусть даже самые простые, оформляются в новом стиле.


Новогодний салат Обезьянка

Я уже начала обдумывать новогоднее меню, хотя времени, кажется, еще предостаточно. Встал вопрос, готовить ли оливье. С одной стороны, салат этот, как елка, стал классикой и неизменным блюдом для праздника. Но подавать в общем блюде — не то, чтобы приелось, но как-то не по-современному, без изюминки. С другой стороны, все семейство оливье просто обожает. Меня не поймут, если на столе в новогоднюю ночь его не окажется.

В общем, я нашла выход. Точнее, выход нашел меня сам. Ведь 2015 – год обезьяны. Попробую-ка я приготовить этот обычный салат, но в виде забавной мордашки зверька. Должно получиться очень интересно.

Как раз и повод для пробы есть – день рождения дочери. Думаю, ее подруги оценят мои старания. Единственное, что я изменила в классическом рецепте оливье — вместо соленых использовала свежие огурчики, ведь Салат Обезьянка готовился не к новогоднему празднику.

empty

Как приготовить рецепт салат обезьянка:

1) Сначала готовим все, как для оливье. Отварить яйца, в мундире картошку и морковь, в подсоленном бульоне мясо. Порезать все эти ингредиенты кубиками и соединить в салатнике. Три желтка и 1 морковь оставьте для декора. Горошек добавляйте в салат по желанию (я не добавляла). И про лук не забудьте. Оливье без этого овоща вкусным не получится. Да, и сюда же режется пара-тройка огурцов.

empty

2) Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Важно не переусердствовать с заправкой, чтобы салат получился не очень жидким. Майонез выбирайте погуще.

empty

3) Приступаем к формированию салата Обезьянка. На блюдо выложить 2/3 салата и сформировать контуры головы животного. Когда все выложено, добавляем ушки из оставшегося салата. Лопаткой (или руками) убираем все лишнее и слегка утрамбовываем, чтобы получилась ровная поверхность.

empty

4) Теперь приступаем к декору. Морковь потереть на терке и выложить верхушку головы, обязательно закрывая бортик салата.

empty

5) Отдельно потереть желток и выложить аккуратно на оставшуюся непокрытую часть салата. Остается только маслинками выложить глаза, ротик — и салат Обезьянка готов.

empty

Ингредиенты для рецепта "салат обезьянка":

Картофель 3-4 шт., морковь (крупная) 2 шт., огурец 2 шт., мясо (вареное) 250 г, лук репчатый 1 шт., яйцо 4 шт., маслины (для декора) 1 банка, горошек зеленый (по желанию) 1 банка, майонез 3 ст. ложки.

empty

   Теперь вопрос пробок на дорогах решен - R44!!!
Подробнее...

  

При заказе самолета - трансфер БЕСПЛАТНО. Подробности у менеджера.

  

ОХОТНИКИ и РЫБОЛОВЫ!
О самолете для Вашего хобби читайте здесь .


Новости

Как мы отдыхаем в ноябре 2017 года на ноябрьские праздники. Выходные и праздничные дни 2017 в России


Отдых в мае 2017 года на море: куда поехать с детьми. Лучшие предложения на майские праздники
Отдых с детьми на море в мае позволит отлично провести время на свежем воздухе, наслаждаясь первым теплом солнца. Чтобы отпуск с чадом удался, нужно уже сейчас изучать подходящие направления. Основные

Выходные дни в 2016 году. Как будем отдыхать в наступающем 2016 году?


Майские праздники
Согласие на обработку персональных данных Настоящим Я, являясь Заказчиком туристских услуг, входящих в состав туристского продукта, и уполномоченным представителем лиц (туристов), указанных в Заявке,

Топ-10 мест, куда поехать на майские праздники 2016
В мае 2016 года график праздников таков: 30 апреля и с 1 по 3 мая россияне отдыхают, потом с 4 по 6 мая работают и снова отдыхают с 7 по 9 мая. О том, куда поехать на майские праздники 2016 года , лучше

Куда поехать на майские праздники: 5 вариантов развлечений на популярных курортах
Первые теплые праздники традиционно приходятся на май. В эти дни все стремятся вырваться из города. Woman’s Day узнал, как по-новому провести время в хорошо знакомых местах. Сочи Можно, конечно, отправится

Какие будут нерабочие дни на майские праздники в 2018 году?
На сегодняшний день майские праздники одни из самых долгожданных и желаемых. В данное время года Правительство РФ предоставляет рабочему и учащемуся народу отдохнуть достаточно продолжительное количество

Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь
Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь Май считается странным и противоречивым месяцем, когда все люди маются оттого, что на улице уже вовсю греет солнце, но в то же время еще

Выходные на майские праздники в 2016 году: как отдыхаем?
Май один из самых любимых весенних месяцев, на который припадает большое количество праздников. В мае отмечается всемирный день трудящихся, а также День Великой Победы. Эти два праздника в нашей стране

Майские праздники в 2017 году, как отдыхаем
Праздники в мае – это всегда свободные дни на природе в компании близких и друзей с шашлыками, торжественные мероприятия в честь Дня Победы и непродолжительный отдых в канун завершающего рывка для учащихся




Телефон: +7 (495) 642-9562
Телефон/факс: +7 (495) 917-2294
Дежурный тел.: +7 (495) 746-3951
E-mail: [email protected]



ЗАКАЗ САМОЛЕТА On-line

 
       
           
rss