Главная Якутия Отдых праздники Охотское У моря Гавайские Крыму Отдых море База отдыха на Круиз Новости
 

История тирамису

Опубликовано: 24.08.2018

видео История тирамису

The Story of The Tiramisu Hero

Большинство из нас знакомы с названием лакомства только по обёртке шоколада, но далеко не все гурманы имеют представление о происхождении столь интересного названия. Впрочем, версий здесь множество.



Первая уходит корнями аж в XVII век, когда герцог Флоренции Козимо III Медичи озадачил предстоящим визитом кондитеров тосканского города Сиена. Придуманная новинка zuppa del duca (ит. – «герцогский суп») пришлась гостю по душе и лично им была переименована в tirami su («тяни меня вверх»). Герцог так и заявил, что от лакомства он словно поднимается на небо.

История капучино, латте, тирамису, панна-котты

Вторая версия происхождения названия весьма пикантна. Венецианские куртизанки намеренно угощали блюдом своих клиентов, и здесь указанный выше перевод следует понимать иначе. Сливочный сыр, кофе и какао, входящие в состав тирамису, действовали на мужчин вполне определённым образом, вследствие чего женщины добивались неслыханной щедрости.


Ciao! Dish Story | EP.8 Tiramisu พลังงานแห่งความรัก

Можно встретить информацию, согласно которой изобретение принадлежит одному из ресторанов в городе Тревизо (с итальянским происхождением тирамису никто не спорит), но датируется оно концом 1960-х – началом 1970-х годов. В некоторых источниках встречается даже имя конкретного человека, ныне живущего в США, поставлявшего десерты для данного ресторана. Считается, что именно он является и изобретателем. Но скептики утверждают, что совершенно новому блюду была специально придумана PR-история на исторической почве, с целью привлечения внимания к вековым традициям.

Несмотря на исторические метаморфозы, лакомство сегодня всемирно известно. Оригинал, по праву, можно отведать в Италии , но тирамису входит в состав меню множества европейских ресторанов. В зависимости от «национальной адаптации», десерт преподносится в виде торта, кекса или пудинга. Одна смена ароматизатора существенно влияет на вкус (вместо кофе добавляют клубнику или лимон).

Другие записи по этой теме:

   Теперь вопрос пробок на дорогах решен - R44!!!
Подробнее...

  

При заказе самолета - трансфер БЕСПЛАТНО. Подробности у менеджера.

  

ОХОТНИКИ и РЫБОЛОВЫ!
О самолете для Вашего хобби читайте здесь .


Новости

Как мы отдыхаем в ноябре 2017 года на ноябрьские праздники. Выходные и праздничные дни 2017 в России


Отдых в мае 2017 года на море: куда поехать с детьми. Лучшие предложения на майские праздники
Отдых с детьми на море в мае позволит отлично провести время на свежем воздухе, наслаждаясь первым теплом солнца. Чтобы отпуск с чадом удался, нужно уже сейчас изучать подходящие направления. Основные

Выходные дни в 2016 году. Как будем отдыхать в наступающем 2016 году?


Майские праздники
Согласие на обработку персональных данных Настоящим Я, являясь Заказчиком туристских услуг, входящих в состав туристского продукта, и уполномоченным представителем лиц (туристов), указанных в Заявке,

Топ-10 мест, куда поехать на майские праздники 2016
В мае 2016 года график праздников таков: 30 апреля и с 1 по 3 мая россияне отдыхают, потом с 4 по 6 мая работают и снова отдыхают с 7 по 9 мая. О том, куда поехать на майские праздники 2016 года , лучше

Куда поехать на майские праздники: 5 вариантов развлечений на популярных курортах
Первые теплые праздники традиционно приходятся на май. В эти дни все стремятся вырваться из города. Woman’s Day узнал, как по-новому провести время в хорошо знакомых местах. Сочи Можно, конечно, отправится

Какие будут нерабочие дни на майские праздники в 2018 году?
На сегодняшний день майские праздники одни из самых долгожданных и желаемых. В данное время года Правительство РФ предоставляет рабочему и учащемуся народу отдохнуть достаточно продолжительное количество

Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь
Как отдыхаем в мае 2017: официальные выходные, календарь Май считается странным и противоречивым месяцем, когда все люди маются оттого, что на улице уже вовсю греет солнце, но в то же время еще

Выходные на майские праздники в 2016 году: как отдыхаем?
Май один из самых любимых весенних месяцев, на который припадает большое количество праздников. В мае отмечается всемирный день трудящихся, а также День Великой Победы. Эти два праздника в нашей стране

Майские праздники в 2017 году, как отдыхаем
Праздники в мае – это всегда свободные дни на природе в компании близких и друзей с шашлыками, торжественные мероприятия в честь Дня Победы и непродолжительный отдых в канун завершающего рывка для учащихся




Телефон: +7 (495) 642-9562
Телефон/факс: +7 (495) 917-2294
Дежурный тел.: +7 (495) 746-3951
E-mail: [email protected]



ЗАКАЗ САМОЛЕТА On-line

 
       
           
rss